江西柚子皮的腌制方法窍门
1、江西柚子皮在腌制的时候需要准备一个新鲜的柚子，大蒜一头再准备几片生姜，另外还要准备两颗大葱和适量食用盐，除此以外豆豉，辣椒以及酱油也要适量准备一些。
2、做法：柚子皮洗净切好。开水浸泡三四天后无苦味即可。拧干备用。切好配料。油加热后爆炒配料。炒好放凉。放凉后到入生抽。把柚子皮到入酱料迅速搅拌。
3、首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。并放入热水中烫煮2～3分钟，去除苦涩味，重复3次。捞起滚煮三次后的柚子皮，轻压挤出水分。
4、准备食材：柚子皮洗净，剥下；冰糖可选单晶的，如果是这种多晶的需要提前敲成小块。将柚子皮内层白色厚絮状部分切除。然后切成宽越5毫米的小条。放盐水里泡2小时换一次水。
5、江西柚子皮的腌制方法：清水冲洗干净柚子皮，柚子皮切片，薄厚适中，太厚不容易入味。把柚子皮放入烧开的锅里煮三分钟左右捞出来泡在冷水里24小时，其间多换水，这个步骤是为了把柚子皮苦涩的味道较淡。
6、柚子皮的腌制方法：把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。
江西柚子皮干的做法
步骤：首先，将柚子皮的表皮清洗干净，去除白色的部分，因为这部分会有苦涩味。将处理好的柚子皮切成细条状，然后在清水中煮沸5-10分钟，目的是为了去除柚子皮中的苦涩物质。
柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。
把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。
材料：柚子皮250克、糖100克、清水适量做法：将柚子皮洗净，剪成薄片，晾干备用。烧开一锅水，将柚子皮放入中火煮沸，转小火焯烫30分钟至软烂。捞出晾凉，将柚子皮切成细条。
做法：柚子皮洗净切好。开水浸泡三四天后无苦味即可。拧干备用。切好配料。油加热后爆炒配料。炒好放凉。放凉后到入生抽。把柚子皮到入酱料迅速搅拌。
柚子皮干零食的做法如下：食材用料：柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量。制作过程：将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。
上饶市广丰县特产柚子皮干怎么做??
柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。
材料：柚子皮250克、糖100克、清水适量做法：将柚子皮洗净，剪成薄片，晾干备用。烧开一锅水，将柚子皮放入中火煮沸，转小火焯烫30分钟至软烂。捞出晾凉，将柚子皮切成细条。
剥下的柚子皮，用盐先把外皮搓干净。把内层的白色部分坯平。切成小条，加盐再次搓洗用水冲洗干净后，加水浸泡，每浸泡5-6小时，挤干换水，浸泡24小时以上。用开水泡1次。
柚子皮干零食的做法如下：食材用料：柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量。制作过程：将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。
江西腌制柚子皮的做法柚子皮用冷水泡还是用热水泡
1、把柚子皮放入烧开的锅里煮三分钟左右捞出来泡在冷水里24小时，其间多换水，这个步骤是为了把柚子皮苦涩的味道较淡。多漂几次就不会苦涩。用凉白开泡半个钟头的样子就可以捞起来拧干。
2、要用热水泡，这样柚子皮的苦味才会去掉。具体做法：食材：柚子1个或数个、食盐、辣椒 方法/步骤 柚子买回来以后，洗净外皮，防止商人添加石蜡和保鲜剂。剩下的柚子皮，不需要将皮和海绵状的絮分开，直接切成小片。
3、先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。
4、柚子皮的腌制方法：把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。
5、取半只柚子，剥皮，将柚子皮切成薄片。然后将切好的柚子皮浸泡入清水中几分钟，然后捞出挤干水。换水再浸再挤。重复几次后，泡入水中几小时。我自己搁置了一夜。
6、正宗江西腌柚子皮方法如下：食材：柚子150g、冰糖150g、盐适量。首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。
自制冰糖柚子皮干的做法
柚子皮适量、冰糖适量、盐适量、水适量。将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。
剥下的柚子皮，用盐先把外皮搓干净。把内层的白色部分坯平。切成小条，加盐再次搓洗用水冲洗干净后，加水浸泡，每浸泡5-6小时，挤干换水，浸泡24小时以上。用开水泡1次。
步骤：将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。
江西柚子皮干零食的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于江西柚子皮干零食的做法和配料、江西柚子皮干零食的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
